Un si joli quotidien

Vous avez certainement remarqué que ces derniers temps, je postais surtout des recettes de Cupcakes... Le fait est que j'adore les imaginer et les faire... les manger et les partager... J'aime leur facilité à se prêter au jeu des couleurs, saveurs, thèmes,...

Sur l'air de "Sur la plage abandonnée, coquillages et crustacés...", je chantonnais il y a quelques jours déjà, "Sur l'étal du marché, des belles fraises abandonnées, n'attendent que moi pour les manger, c'est la fin de l'été". Ah l'été ! Magnifique,...

- Mamaaaan ? - oui ma chérie ? - Je voudrais faire mon anniv' avec mes cops, mais pour le gâteau tu vois, j'veux pas un truc rose trop naze, j'suis pas Hello Kitty ! - Tu veux quoi alors ? T'as une idée ? - Ben j'sais pas, mais pas un truc qui m'colle...

Elodie, adorable brunette et fantastique amie, nous régala, lors de son passage à Barcelone, de petites bouchées / galettes à la courgette et à la feta. Sitôt qu'elle s'en fût retournée vers Paris, prise de nostalgie, je m'attelais à la confection de...

Tournicotez, tournicotons ! Le site 750g.com organise un concours "Désabricotez moi" jusqu'au 31 août. Dites donc, ça tombe comme Mars en Carême, je viens de faire des cupcakes aux abricots ! Acidulés et fondants, ce sont, jusqu'alors, mes préférés. Pour...

Nom d'une pipette à vinaigrette ! J'ai attendu d'avoir 40 ans pour découvrir ça ! Cette pâte collante couleur caramel, sucrée salée avec des bouts dedans... Alors voilà, for the first time of my life, j'ai acheté du beurre de cacahuètes, version Crunchy......

Encoooooore ? Ben oui. Je me fais la main, je teste la poche à douilles, les couleurs et les saveurs... J'expérimente, ce qui, par cette chaleur, reste héroïque. Parce qu'ajouter à la chaleur ambiante celle du four, faut être un peu fada ! J'aurais adoré...

Encore un cake salé me direz-vous ? Encore, alors que les recettes pulullent deci delà... Ben oui, mais c'est le premier que je "publie" (oh le joli mot qui donne un poil l'impression de se la pêter non ?) et j'ai vraiment aimé l'association de ces 3...

L'esprit pervers n'a pas de limites... Enfin, pervers, gourmand dirons-nous... J'avais déjà accomodé des Mi-Cho-Kos dans une tarte, et j'ai remis ça ! Cette fois-ci, je les ai déclinés en version cup cakes, pour Delphine qui, quoiqu'elle n'aime pas particulièrement...

Non, je ne me suis pas reincarnée en "Barbie fait de la pâtisserie" mais si on se lance dans le cupcake, à un moment, faut aborder le classique : du rose avec des décors plus cucu y'a pas en magasin. J'avais déjà réalisé ces douceurs avec un glaçage au...