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Meli-Melo Melonné

De retour de Paris, une recette ensoleillée, un feu d'artifice de Saint Jean dans l'assiette ! Désolée, pas de photo mais imaginez la vivacité du rouge et de l'orange nuancée d'éclats blancs... Alors, il nous faut un beau melon charentais, de la pastèque...

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En route !

En route !

Voilà donc la ronde des mariages qui débute ce week-end... Après l'angoisse d'avoir à choisir sa tenue (ambiance champêtre qu'ils disent...), réserver les billets - au dernier moment parce que sinon c'est pas drôle - , faire les valises avec 4 paires...

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Sauté mignon de veau au citron

Sauté mignon de veau au citron

Pour réaliser cette recette, nous chercherons un allié indispensable : le boucher ! En effet, étant infoutue d´évaluer le (kilo)grammage nécessaire et sachant que je ne peux me fier à une simple estimation visuelle - le veau réduisant à la cuisson - je...

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Salade de pois chiches à l'Harissa

Simplissime et rapide ! Une seule exigence : d’un pas léger, aller acheter chez un épicier arabe deux à trois cuillerées d’harissa fraîche. En proditer pour lui acheter de la coriandre toute aussi fraîche. Ensuite, ouvrir une boite ou un bocal de pois...

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Un TOC en couleurs

Un TOC en couleurs

Moi qui ne suis pas particulièrement ordonnée ou maniaque (loin s’en faut ajouteraient certains), je suis atteinte d’un syndrome compulsif à propos des pinces à linge. A ma gauche, la bassine remplie de linge mutlicolore. A ma droite, le pot de porcelaine...

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Salade tiède d'asperges vertes

Pour fêter la victoire de Rafael Nadal à Roland Garros, pourquoi ne pas se régaler d'une petite salade toute espagnole ? Découverte ici à Barcelone, dans un lieu charmant qui allie dégustation de vins et petits plats, il nous faut pour la réaliser : -...

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