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Croquante salade de couleur

Croquante salade de couleur

Me voilà de retour ! Fini Paris et la Grande Epicerie, Bonjour Barcelone et son requeson (bon là j'avoue, c'est pour la rime, le requeson c'est une sorte de brousse ou ricotta espagnole).Autant prévenir tout de suite, ma seule excursion gastronomique...

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Des joies simples ou presque (I)

Des joies simples ou presque (I)

Paris, Paris... c'est la course ! Pas de recettes ces temps-ci, parce que pas de waï-faï et pas de cuisine... Confortablement logés dans un studio façon "Bed & Breakfeast", nous ne disposons que d'un frigo type mini-bar et d'un micro-ondes, grâce auquel...

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C'est mon tour de vacances !

C'est mon tour de vacances !

Bon ben voilà... maintenant que presque tout le monde est rentré (on espère que Dorian et sa jolie tribu a pu prendre le speed ferry finalement), nous on part ! Mais pourquoi laisser Barcelone où il fait 30 º et grand soleil, Barcelone là où il ne pleut...

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Feuilleté géographiquement incertain

Feuilleté géographiquement incertain

Petite adaptation du panier feuilleté vite fait , cette fois-ci en tarte car la maison s'était remplie d'amis, pour mon plus grand bonheur. Après avoir tergiversé pendant une heure : qu'est-ce qu'on fait ? On sort ? On sort pas ? Question ô combien simple...

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Tarte aux prunes et almendrina

Tarte aux prunes et almendrina

Attention, attention ! Boqueria versus Jardins de l'Ain ! A ma gauche La Boqueria, The marché barcelonais, assailli chaque jour par touristes et résidents (je vous ferais un jour un billet sur la Boqueria, endroit fabuleux dont il faut savoir éviter les...

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Brioche figues et miel

Brioche figues et miel

C'est ma première brioche party... et première fois que j'utilise la fonction pétrissage de Mister Robot MultiFonctions... Bon, c'est pas un Ken... ou un Kitch.... mais ça marche quand même !Pour cette première brioche, je me suis basée sur la recette...

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Kesaco cette étrange gourmandise ?

Kesaco cette étrange gourmandise ?

Ramenée de voyage par une amie, devinerez-vous quelle est cette gourmandise ou du moins de quoi se compose-t-elle, et de quel pays vient -elle ? Non, non, ce ne sont pas mes doigts empapillotés après passage d'un couteau japonais lors d'une expérience...

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Cassolette-tiflette du 15 août

Cassolette-tiflette du 15 août

Le 15 août... La date fatidique où l'été bascule. Quand nous "descendions" dans le Sud pour les vacances quand j'étais enfant, le 15 aôut signifiait à la fois la remontée vers la Normandie et l'orage pétaradant qui sévissait à coup sûr à cette date. Dès...

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