Top articles
-
Nouveau blog pour nouvelle vie... Una Dulce Vita !
Vous avez certainement remarqué que ces derniers temps, je postais surtout des recettes de Cupcakes... Le fait est que j'adore les imaginer et les faire... les manger et les partager... J'aime leur facilité à se prêter au jeu des couleurs, saveurs, thèmes,...
-
CupCakes Fin d'Été
Sur l'air de "Sur la plage abandonnée, coquillages et crustacés...", je chantonnais il y a quelques jours déjà, "Sur l'étal du marché, des belles fraises abandonnées, n'attendent que moi pour les manger, c'est la fin de l'été". Ah l'été ! Magnifique,...
-
Goth Cakes Poire & Réglisse (v.1)
- Mamaaaan ? - oui ma chérie ? - Je voudrais faire mon anniv' avec mes cops, mais pour le gâteau tu vois, j'veux pas un truc rose trop naze, j'suis pas Hello Kitty ! - Tu veux quoi alors ? T'as une idée ? - Ben j'sais pas, mais pas un truc qui m'colle...
-
Les bocados d'Elodie et 750G de portrait...
Elodie, adorable brunette et fantastique amie, nous régala, lors de son passage à Barcelone, de petites bouchées / galettes à la courgette et à la feta. Sitôt qu'elle s'en fût retournée vers Paris, prise de nostalgie, je m'attelais à la confection de...
-
CupCakes aux Z'abricots
Tournicotez, tournicotons ! Le site 750g.com organise un concours "Désabricotez moi" jusqu'au 31 août. Dites donc, ça tombe comme Mars en Carême, je viens de faire des cupcakes aux abricots ! Acidulés et fondants, ce sont, jusqu'alors, mes préférés. Pour...
-
Bouchons Cacachouette
Nom d'une pipette à vinaigrette ! J'ai attendu d'avoir 40 ans pour découvrir ça ! Cette pâte collante couleur caramel, sucrée salée avec des bouts dedans... Alors voilà, for the first time of my life, j'ai acheté du beurre de cacahuètes, version Crunchy......
-
Tatinette d'échalotes confites au chèvre
Je ne vais pas commencer mon billet par un bulletin météo mais y'aurait quand même de quoi dire... L'homme chéri lui, frétille comme un gardon viking en rajustant son pull tandis que je traine les tongs, à deux doigts de risquer des engelures ! Enfin,...
-
Froid mignon et sa mousseline aux épices
Quel est donc ce mignon et cette mousseline aux épices ? Rien de bien grandiose en fait... Disons qu'il fait partie de la catégorie "renovons nos classiques" et que c'est une version de notre bon vieux "roti de porc mayo" un peu trop fadouille à mon goût...
-
Tartes fines banane et curry
Sors de ce corps feignasse invertebrée !Sors de ce corps vile apathie du week-end !Sors de ce corps Ô grande mollesse !Après plus d’un mois de ces imprécations musclées, l’exorcisme commence à faire effet… mais léger léger ! Serait-ce le pernicieux mélange...
-
CupCake Reine des Bois
Encoooooore ? Ben oui. Je me fais la main, je teste la poche à douilles, les couleurs et les saveurs... J'expérimente, ce qui, par cette chaleur, reste héroïque. Parce qu'ajouter à la chaleur ambiante celle du four, faut être un peu fada ! J'aurais adoré...
-
MiChoKup-Cakes
L'esprit pervers n'a pas de limites... Enfin, pervers, gourmand dirons-nous... J'avais déjà accomodé des Mi-Cho-Kos dans une tarte, et j'ai remis ça ! Cette fois-ci, je les ai déclinés en version cup cakes, pour Delphine qui, quoiqu'elle n'aime pas particulièrement...
-
Brioche figues et miel
C'est ma première brioche party... et première fois que j'utilise la fonction pétrissage de Mister Robot MultiFonctions... Bon, c'est pas un Ken... ou un Kitch.... mais ça marche quand même !Pour cette première brioche, je me suis basée sur la recette...
-
CuCu CupCakes...
Non, je ne me suis pas reincarnée en "Barbie fait de la pâtisserie" mais si on se lance dans le cupcake, à un moment, faut aborder le classique : du rose avec des décors plus cucu y'a pas en magasin. J'avais déjà réalisé ces douceurs avec un glaçage au...
-
Couscous de la mer safrané
Ça vous est arrivé aussi non ? L'idée fixe au réveil, l'envie furieuse et gourmande avant le premier café... C'était le week-end dernier, à peine la paupière gauche soulevée, je me serais damnée pour des Coquilles Saint Jacques, des CSJ comme k'on dit...
-
Kesaco cette gourmandise ? La réponse !
Bravo à Gracianne , Elvira et Brigitte qui, à elles trois - because l'union fait la force - ont trouvé la réponse... Il s'agit d'une sucette à la pate de prune et tamarin sucrée, salée et pimentée, en provenance directe de Tijuana, Mexique !! Quand on...
-
Saltimbocca alla Manouchka
Petite adaptation personnelle des Saltimbocca alla Romana... Disons que j'appelle ces saltimbocca-là (que de aaaaaa) alla Manouchka, non pas par egocentrisme effrené mais pour éviter de faire sauter devant leurs écrans les puristes et les vrais amateurs...
-
Les panellets et la Vierge du Pilier
Malgré ses problèmes d'eau, l'Espagne fait le pont. L'Espagne célèbre la "Virgen del Pilar" et le jour de "L'Hispanité" le 12 octobre, qui tombe un jeudi cette année alors bon le vendredi est-ce vraiment nécessaire d'aller travailler en plus c'est vendredi...
-
Tarte aux pommes et dulce de leche
"Ben t'es passée où" ? questionnait La Sieste ... Et Mitsuko demandait à son tour de faire signe... Comment dire ? Ces deux questions d'une simplicité confondante m'ont emplie de joie ! Alors, comme ça, deux de mes bloggeuses préférées s'inquiétaient...
-
Sablés légèrement glacés à la rose
Soyons francs et honnêtes... Le titre de la recette aurait pu être "sablés au glacé légèrement foiré et néanmoins à la rose"... Je m'explique : il me restait de la pâte de la tarte aux MiChoKos (souvenez vous 100g de sucre, 1 oeuf, etc.). Comment l'utiliser...
-
Sablés à la confiture de framboises, lavande et rose sauvage
Petite dédicace avec cette recette à Tarzile dont le blog embaume la lavande et autres merveilles... Ces sablés tout simples à faire sont nés d'une envie d'accomoder une petite merveille découverte par hasard : une "tartinade de rose sauvage, lavande...
-
Petites crêpes à la chantilly lemon curdée et framboises fraîches
Alors que nous nous promenions au rayon bricolage du Corte Inglès (imaginez un mélange des Galeries farfouillettes, du BHV et des Nouvelles Galeries provinciales de naguère), je tombais en arrêt, subjuguée... Dans le rayon jouxtant les perceuses et autres...
-
Verrine de griottes au mascarpone à l'orgeat
Pour me faire pardonner d'avoir aiguisé les convoitises hier avec la tarte aux MiChoKO qui reste, jusque la semaine prochaine - promis - un délire imaginaire, voici une recette vraiment réalisée. Merci pour vos commentaires, ça fait du bien, je vois que...
-
De retour... encore !
"Abandonnés, a-ban-do-nnés" chantonnais-je en rallumant mon ordinateur après ces dix jours de vacances... Bon, en même temps, cette courte absence a du passer inaperçue me reprenais-je in petto, faut tout de même pas croire que la blogosphère se soit...
-
Vues de ma fenêtre barcelonaise pour Anne de P&P
Voici pour Anne de Papilles & Pupilles qui a eu cette merveilleuse idée de partage de points de vues, images du monde ! Coordonnées : Barcelone, centre ville (08003) - Catalunya - España.J'ai pris ces photos un soir durant les violents orages qui ont...
-
Petits Cakes au Citron
C'est dimanche... On a envie de s'occuper les mains, de déjouer le temps qui file, de retrouver un peu de l'enfance dans les effluves des pâtisseries qui dorent au four. Trop chaud pour un fondant au chocolat... Envie d'acidulé et de papilles frémissantes...